? ? ? ?近日，2025年河南省工業(yè)綠色低碳發(fā)展創(chuàng)新大賽評選結果正式公布。河南尚品食品有限公司憑借"HPP超高壓滅菌技術在肉制品清潔生產中的創(chuàng)新及應用"項目，在激烈競爭中拔得頭籌，榮獲清潔生產技術創(chuàng)新賽道一等獎，彰顯了企業(yè)在綠色制造領域的技術實力與創(chuàng)新水平。 該項目創(chuàng)新性地采用HPP超高壓滅菌技術，通過600MPa超高靜水壓環(huán)境破壞微生物細胞膜結構，實現蛋白質變性和酶失活，致病菌殺滅率高達99.999%，為食品質量安全提供強力保障。作為物理冷殺菌技術，具有三大核心優(yōu)勢： ? ? ? ?一是較好的保留食材原始風味和天然營養(yǎng)成分，維生素保存率超過95%。與傳統(tǒng)熱處理相比，HPP技術主要破壞非共價鍵，對共價鍵影響較小，因此能夠更好地保持肉制品中的維生素、氨基酸和風味物質等營養(yǎng)成分。研究顯示，超高壓處理能促進蛋白質水解，直接促使肉類風味物質和呈味物質種類和含量的增加，從而達到提升肉制品整體風味的效果。 ? ? ? ?二是口感更加柔嫩。物理性高壓使肌膜和肌原纖...

8月1日，由河南尚品食品有限公司承擔的河南省重點研發(fā)專項——“基于食品微生物控制工程的低鹽高蛋白質低溫肉食品品質提升和營養(yǎng)保持關鍵技術研究及產業(yè)化”項目，在駐馬店市順利通過省科技廳組織的現場驗收。該項目緊扣國家“三減三健”健康戰(zhàn)略，致力于破解傳統(tǒng)肉制品高鹽、營養(yǎng)流失及安全風險等核心難題，取得系列突破性成果并實現產業(yè)化應用。

交流中，雙方深入剖析了河南肉制品行業(yè)的整體態(tài)勢，探討了原料采購市場的動態(tài)變化與優(yōu)化策略，并分享了省內主要企業(yè)的發(fā)展模式與運營經驗。

關于提前實施新標準及新法規(guī)的聲明? 尊敬的消費者、合作伙伴： 2025年3月16日，國家衛(wèi)生健康委員會與國家市場監(jiān)督管理總局聯合發(fā)布了新版《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2025) 、《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050-2025)和《食品標識監(jiān)督管理辦法》法規(guī)，將于2027年3月16日全面實施。 河南尚品食品有限公司始終將食品安全和消費者權益置于首位，積極履行企業(yè)社會責任。為更好地滿足法規(guī)要求并提升消費者體驗，公司決定即日起提前實施上述兩項標準，對產品包裝標簽進行全面優(yōu)化升級。 自本聲明發(fā)布之日起，公司將分批次、分階段逐步推進產品包裝版面的改版工作。在此期間，市場上可能會出現新舊包裝標簽產品同時流通的情況。但請您放心，無論產品采用的是新版還是舊版包裝標簽，其質量與安全性均符合國家相關標準。 我們深知產品標簽是與您溝通的重要橋梁。此次提前實施相關標準，是我們對品質追求的體現。未來，河南尚品食品有限公司將持續(xù)關注行業(yè)動態(tài)和法規(guī)變化，不斷優(yōu)化產品與服務，為您帶來更多優(yōu)質的產品體驗。 若您在選購消費我司產品過程中有任何疑問或建議...

4月28日，黃淮學院副校長劉文富率智能制造學院黨委書記吳建民、院長魏雪峰等赴河南尚品食品有限公司（以下簡稱 “尚品食品”）參觀交流。尚品食品馬新軍、崔甲林、蔣劉明等管理層陪同參觀，就校企協(xié)同、產學研融合及智能制造等議題展開現場座談。 在人資總監(jiān)崔甲林的引導下，黃淮學院領導一行先后參觀了一期生產區(qū)域及產品展廳，詳細了解了尚品食品技術研發(fā)工藝、智能設備產線運行以及市場戰(zhàn)略布局等情況。 常務副總經理：馬新軍 座談會上，常務副總經理馬新軍向黃淮學院一行人員介紹了尚品食品的發(fā)展歷程與戰(zhàn)略規(guī)劃。他指出：“作為駐馬店本地唯一高等院校以及河南省示范性應用技術類型本科高校，黃淮學院人才資源豐富。尚品食品作為駐馬店市重點食品企業(yè)，一直秉持人才驅動戰(zhàn)略，高度重視人才發(fā)展。學校領導此次到訪，公司十分珍視這次校企合作的契機，計劃在校企資源對接、訂單式人才培養(yǎng)、技術科研聯合攻關、智能制造等方面構建長效合作機制，為區(qū)域產業(yè)升級和行業(yè)發(fā)展注入人才與智力動力。” 黃淮學院副校長：劉文富 副校長劉...

為弘揚革命精神，賡續(xù)紅色血脈，在清明節(jié)來臨之際，中共河南尚品食品有限公司黨支部書記李根鋒安排支部于4月2日組織全體黨員赴被譽為"小延安"的竹溝革命紀念館、竹溝烈士陵園以及楊靖宇將軍紀念館，開展"緬懷革命先烈，傳承紅色基因"主題黨日活動，通過實地參觀學習、祭掃烈士陵園、重溫入黨誓詞等形式，接受革命傳統(tǒng)教育，堅定理想信念。 追尋革命足跡 銘記崢嶸歲月? 在竹溝革命紀念館內，全體黨員跟隨講解員深入學習了竹溝革命根據地的光輝歷史。館內陳列的300余件珍貴文物、200余幅歷史圖片及復原場景，生動再現了劉少奇、李先念、彭雪楓等老一輩革命家在此領導中原抗戰(zhàn)、發(fā)展革命力量的艱苦歷程。 黨員們駐足觀看《中原抗戰(zhàn)搖籃》專題展，通過一份份手稿、一件件武器、一幕幕影像，深刻感悟"堅定信念、艱苦奮斗、胸懷大局、敢于斗爭"的竹溝精神。黨支部組織委員關松猛在參觀中強調："竹溝是中國共產黨領導中原人民抗戰(zhàn)的重要戰(zhàn)略支點，我們在這里接受教育，就是要從歷史中汲取智慧和力量。" ?祭奠英烈忠魂 砥礪初心使命? 在莊嚴肅穆的竹溝烈士陵園，全體黨員整齊列隊，向革命烈士紀念碑敬獻菊...

膳立方Sunlife品牌低溫熟制鴨胸肉通過尚普咨詢集團的權威認證，榮獲“低溫熟制鴨胸肉全國銷量第一”的殊榮。這一成就不僅彰顯了尚品在低溫肉制品領域的領先地位，更標志著公司在產品創(chuàng)新、品質控制和市場拓展等方面達到了全新的高度。

凝聚全球力量，共享食飲爆品！2024 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（簡稱：SIAL西雅展）于5月28日-30日在上海新國際博覽中心盛大開幕。聚焦高品質鮮食賽道的“超級工廠”Sunlife膳立方，以人氣餐飲食材、潮流創(chuàng)新應用、星廚美食品鑒、IP聯名爆品亮相展會，打造了一場沉浸式美味盛宴。與眾多餐飲人一起共探鮮食新機遇，共創(chuàng)動物蛋白食品領域共贏鏈！ 超級制造 潮流鮮食破內卷 “有效內卷”代表著機會，“無效內卷”則意味著內耗。在餐飲市場已然“卷”出天際、消費者對健康飲食需求愈加旺盛的大背景下，營養(yǎng)味美、差異化創(chuàng)新的便利鮮食乘風而上，迎來最好的時刻。 Sunlife膳立方在此次展會中應時而出，重點推出適用于便利鮮食的高品質低溫肉食品：0.9mm薄切的火腿切片輕盈易揭、清爽彈嫩，是三明治的營養(yǎng)搭子；入口鮮嫩、切塊均勻的沙拉雞胸肉已經乘著減脂沙拉的快車在山姆大賣；彈嫩脆爽的原味牛舌切片是鮮食黑馬——牛舌谷物碗的C位食材；身材Mini的元氣能量棒則是暢銷海外、廣泛適用于沙...

在餐飲行業(yè)內卷問題愈發(fā)激烈的大背景下，膳立方正以其獨特的創(chuàng)新理念和高效的解決方案，為連鎖餐企帶來新的希望和機遇。

因我司業(yè)務擴展，現需招募包裝制品供應商，通過公開邀請參與投標，選擇資質合格和產品質量有保障的供應商。現將相關招募信息發(fā)布如下：

近日，河南尚品食品有限公司（主營品牌：Sunlife膳立方）順利通過“BRC食品安全全球標準”認證，成為國內為數不多通過BRC認證的肉制品生產企業(yè)之一，標志著尚品食品旗下膳立方品牌產品品質獲得國際標準的認可。 據悉，目前國內熟肉制品行業(yè)僅有44家企業(yè)擁有BRC認證證書，充分說明該項認證的嚴苛標準和全面權威。尚品食品順利通過BRC認證，標志著公司食品安全和品質管理全面躍升至行業(yè)一流水平，為公司更好的服務市場和消費者奠定了堅如磐石的基礎。 ? （河南尚品食品有限公司BRC認證證書） BRC認證--國際公認的食品行業(yè)“金標準” BRC(British Retail Consortium)認證，是英國零售商協(xié)會制定的食品安全全球標準，被全球食品安全倡議組織GFSI列入首批認可標準之一。目前，BRC已更名為BRCGS（BRC Global Standard），是規(guī)范食品安全、質量和操作準則，以確保食品制造商遵守法規(guī)要求、同時保障消費者利益的全球食品安全標準，是GFSI使用最多的全球標準、是國際公認的食品行業(yè)規(guī)范，也是全球大型...

  “以向上之勢，問鼎冠軍實力！”秉承“讓生活領鮮一步”的品牌主張，膳立方正式簽約中國“夢之隊”跳水世界冠軍劉甜為品牌形象代言人。攜手世界冠軍，以領鮮科技引領品質生活，共同開啟膳立方品牌成長新階段！   冠軍實力 強強雙向賦能     “人生賽場或有不同，冠軍品質別無二致。”劉甜，當年中國跳水夢之隊最年輕的世界冠軍，9次斬獲全球最高榮譽，22歲晉級“國際級運動健將”；膳立方，中國低溫肉制品行業(yè)的領跑者，30余項發(fā)明專利，通過全球最高食品安全BRCGS認證。   在劉甜數次冠軍榮耀的背后，是一種永不言敗的闖勁，是一步一步的死磕，是一場一場的硬拼，是不斷挑戰(zhàn)自我，追求“更高、更快、更強”的體育精神；在膳立方產品冠軍品質的背后，是國際化的研發(fā)團隊、世界標準的10萬級潔凈車間、全球領先的設備設施...