鹵香洶涌的膳立方鹵牛肉，夏天吃太過癮了！
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天熱沒食欲？吃不下飯，萎靡不振？
熱不是食欲的天敵，平庸的菜品才是！
鹵香洶涌的膳立方鹵牛肉
鮮嫩解饞不上膘，夏天吃實在太上頭了！
這塊牛肉究竟有什么魔力，讓人欲罷不能？
一、安心
吃牛肉，你最怕什么？
肉源不明？添加淀粉、添加劑？價格過低不敢吃？
歸根結底，就是讓人不安心！
膳立方牛肉和市面上其他牛肉最大的差別就是：
膳立方鹵牛肉是5A安心牛肉，新一代鎖鮮升級美味，五重安心保障！
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1A?安心肉源
嚴選進口谷飼好牛，規范化養殖屠宰，海關進口，檢驗檢疫合格。
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2A安心工藝
精選多種天然香辛料，采用國際流行的低溫慢鹵工藝和活性凍態鎖鮮技術，口感鮮嫩有嚼勁。
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3A?安心品質
德國進口高效能生產線，日本50年肉制品技術專家駐廠指導，精益管理、嚴苛品控。
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4A?安心美味
生產過程中不添加淀粉，不添加合成色素，全程5重鎖鮮，美味堪比鮮鹵。
?5A?安心實力
公司創始人專注鹵牛肉30多年，具備國際市場出口資質，多家世界零售巨頭合作商。
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從肉源到出品，層層把控，精細加工，只為一口品質出眾、堪比鮮鹵的好牛肉！
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品名：鹵牛肉? ? ? 規格：1kg*10 保存：-18℃低溫冷凍 適用場景：鹵肉店、商超熟食柜、中式餐飲 |
品名：醬牛肉? ?? 規格：2.5kg*4 保存：-18℃低溫冷凍 適用場景：鹵肉店、商超熟食柜、中式餐飲 |
品名：超值醬牛肉 規格：5kg*1（散裝） 保存：-18℃低溫冷凍 適用場景：鹵肉店、商超熟食柜、中式餐飲 |
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二、美味
“鹵味要香，全靠老湯。”
膳立方以大骨熬制的骨湯吊底，輔以八角、肉桂、砂仁、香葉、丁香等二十余種天然香辛料低溫慢鹵，鮮香不疾不徐，鹵汁不急不躁，在變幻的時間中無聲無息滲入牛肉的每一處肌理，將肉香盡數逼出，在鍋里橫沖直撞，令人食指大動！
如此鹵出來的牛肉兼顧鹵的香濃與肉的鮮嫩，一口咬下，洶涌的肉香在口中炸開，鮮而不膩，嫩而不柴，越嚼越香，每次都要吃一盤才罷休。
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三、便捷
又有小伙伴要問，“你說得這么好吃，操作起來肯定很麻煩吧？”
當然不會！
膳立方鹵牛肉是低溫慢鹵、五重鎖鮮的全熟入味產品，免調味，免鹵制，解凍以后就能吃！
當然啦，吃肉就要有吃肉的樣子，這里推薦幾種夏季不可錯過的牛肉新做法，鮮嫩又解饞，吃起來非常過癮！
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檸檬涼拌鹵牛肉
配料：
膳立方鹵牛肉、檸檬、蒜、紅椒、白芝麻、米醋、生抽、糖、香油
做法：
①膳立方鹵牛肉解凍后切片；
②檸檬切片，放入牛肉中；
③蒜末、紅椒碎、白芝麻，淋熱油；
④調料汁：1勺米醋、2勺生抽、1勺糖、1勺香油，攪拌均勻；
⑤料汁倒入牛肉中，攪拌均勻，裝盤出餐。
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牛肉時蔬沙拉
配料：
膳立方鹵牛肉、生菜、苦苣、紫甘藍、黃瓜、小番茄、沙拉醬
做法：
①膳立方鹵牛肉解凍后切丁；
②生菜、苦苣、紫甘藍、黃瓜、小番茄按個人喜好處理搭配；
③牛肉塊放入蔬菜中，按個人口味擠上沙拉醬即可。
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錫紙牛肉
配料：
膳立方鹵牛肉、金針菇、洋蔥絲、蒜蓉、小米椒、紅油、米醋、糖、香油
做法：
①膳立方鹵牛肉切5mm厚片；
②錫紙盒底部鋪金針菇、洋蔥絲，把牛肉碼在配菜上；
③調個料汁：蒜蓉、小米椒、一勺紅油、一勺米醋、一勺糖、一勺香油，攪拌均勻；
④把料汁淋到菜上；
⑤錫紙封口，隔水加熱，沸水煮3分鐘即可。
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喚醒味蕾，激發食欲！這款堪比鮮鹵的膳立方鹵牛肉在永輝、沃爾瑪、步步高等眾多商超連鎖系統均有銷售，心動不如行動，趕快嘗試一下吧！
更多佳品等您來選?
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產品名 |
規格 |
存儲溫度 |
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精品醬牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃ |
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精品五香牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃ |
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鹵牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃或-18℃ |
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鹵牛腱（原色） |
2.5kg*4/1kg*10 |
0-4℃或-18℃ |
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鹵牛腱（本色） |
10kg*1 |
0-4℃或-18℃ |
? ? ? ?近日，2025年河南省工業綠色低碳發展創新大賽評選結果正式公布。河南尚品食品有限公司憑借"HPP超高壓滅菌技術在肉制品清潔生產中的創新及應用"項目，在激烈競爭中拔得頭籌，榮獲清潔生產技術創新賽道一等獎，彰顯了企業在綠色制造領域的技術實力與創新水平。 該項目創新性地采用HPP超高壓滅菌技術，通過600MPa超高靜水壓環境破壞微生物細胞膜結構，實現蛋白質變性和酶失活，致病菌殺滅率高達99.999%，為食品質量安全提供強力保障。作為物理冷殺菌技術，具有三大核心優勢： ? ? ? ?一是較好的保留食材原始風味和天然營養成分，維生素保存率超過95%。與傳統熱處理相比，HPP技術主要破壞非共價鍵，對共價鍵影響較小，因此能夠更好地保持肉制品中的維生素、氨基酸和風味物質等營養成分。研究顯示，超高壓處理能促進蛋白質水解，直接促使肉類風味物質和呈味物質種類和含量的增加，從而達到提升肉制品整體風味的效果。 ? ? ? ?二是口感更加柔嫩。物理性高壓使肌膜和肌原纖...
8月1日，由河南尚品食品有限公司承擔的河南省重點研發專項——“基于食品微生物控制工程的低鹽高蛋白質低溫肉食品品質提升和營養保持關鍵技術研究及產業化”項目，在駐馬店市順利通過省科技廳組織的現場驗收。該項目緊扣國家“三減三健”健康戰略，致力于破解傳統肉制品高鹽、營養流失及安全風險等核心難題，取得系列突破性成果并實現產業化應用。
