疫去春來，萬物生輝！第十五屆全球自有品牌產品亞洲展暨第四屆零售生鮮食材展（簡稱PLF&FMR）于2023年3月22-24日在南京國際博覽中心盛大開幕。河南尚品食品有限公司攜旗下主營品牌Sunlife膳立方的創意新品及OEM/ODM引領潮流的人氣爆品亮相展會，以更新穎、更吸睛、更美味的低溫肉食品贏得諸多客戶青睞。
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《2022國民健康洞察報告》顯示，93%的人認為“身體健康”是人生中最重要的事情，近八成人對飲食健康有著更高期待，在健康、產品質量及生活便捷方面有著更高的追求。在這樣的大背景下，膳立方重磅推出元氣系列及早餐肉餅系列產品，以創新美味引領健康飲食潮流。
膳立方元氣能量棒每袋添加15億益生菌，每100g蛋白質含量高達17.5g，以天然海藻衣替代傳統腸衣，MINI身材，卻能以三重營養守護抵抗力，是名副其實的“小身材，大能量”。
元氣小雞胸以蒸汽炙烤工藝取代低溫蒸煮工藝，充分激發肉香的同時，成就外香里嫩的口感，再以MAP氣調鎖鮮技術鎖住產品的營養、風味與新鮮，以一款“鮮嫩加倍”的美味小雞胸，滿足身材管理者的口腹之欲。
營養早餐肉餅系列以過熱蒸汽炙烤法熟成，無煙熏、非油炸，微波一分鐘立享，集營養、美味、便捷于一身，是上班族、懶宅族的早餐首選。
充分滿足消費需求、順應市場發展趨勢的創意新品在PLF新品秀上大放異彩，開創性的行業首發美味刷新了眾多來賓的味覺體驗，品鑒交流、咨詢洽談的客戶絡繹不絕、收獲滿滿！
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步入2023，被“壓制”的零售市場即將迎來爆發的一年。《中國自有品牌發展研究報告（2022-2023）》顯示，自有品牌行業呈現消費、供貨、銷售三增長，高收入人群紛紛進入自有品牌消費大軍的行列，自有品牌已然成為零售商成長的超級引擎，而差異化正是自有品牌發展公認的方向。
作為中國低溫肉食品領域專業的OEM/ODM供應商，我司將持續以精準的市場洞察為指引，依托自身國際化的研發團隊、標準化的生產工藝、自動化的設備設施、專業化的一站式服務，以品質升級為導向，通過雙方的資源互補、融合發展，快速響應消費需求，最大程度激發市場潛力，助力品牌方打造人無我有、高質價比的人氣爆品，從而領潮新消費，成為客戶及消費者在動物蛋白食品領域最值得信賴的合作伙伴。
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后疫情時代，消費者對質量安全的敏感度大大提升。我司堅定“100-1=0”的質量意識，堅持“質量第一，全員參與，全面品質管理，追求零缺陷”的管理理念，通過從供應商準入到6S精益生產、再到網絡分銷的全鏈條標準化過程管理，建立起有效的食品安全溯源機制，從而保障食品安全。
目前，我司已通過全球食品安全標準BRCGS認證、中國海關出口認證，以及HACCP、ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001等權威認證，憑借卓越的創新能力、雄厚的生產實力以及對產品品質始終如一的堅守，我司得以連續多年為國內外世界500強零售品牌提供OEM專業服務，與盒馬、永旺、麥德龍、奧樂齊、7-ELEVEN、東方甄選等企業建立起良好的戰略合作關系。
展會現場，我司更是憑借眾多OEM/ODM成功案例，一舉獲得PLF2022-2023年度“優質供應商”榮譽稱號。在未來，我們將在自有品牌領域專注創新，深耕厚積，以“為客戶及消費者提供產品+服務一體化價值解決方案”的方式，與眾多優秀的零售商一起融合發展，引領未來，共同迎接自有品牌的高光時刻。
? ? ? ?近日，2025年河南省工業綠色低碳發展創新大賽評選結果正式公布。河南尚品食品有限公司憑借"HPP超高壓滅菌技術在肉制品清潔生產中的創新及應用"項目，在激烈競爭中拔得頭籌，榮獲清潔生產技術創新賽道一等獎，彰顯了企業在綠色制造領域的技術實力與創新水平。 該項目創新性地采用HPP超高壓滅菌技術，通過600MPa超高靜水壓環境破壞微生物細胞膜結構，實現蛋白質變性和酶失活，致病菌殺滅率高達99.999%，為食品質量安全提供強力保障。作為物理冷殺菌技術，具有三大核心優勢： ? ? ? ?一是較好的保留食材原始風味和天然營養成分，維生素保存率超過95%。與傳統熱處理相比，HPP技術主要破壞非共價鍵，對共價鍵影響較小，因此能夠更好地保持肉制品中的維生素、氨基酸和風味物質等營養成分。研究顯示，超高壓處理能促進蛋白質水解，直接促使肉類風味物質和呈味物質種類和含量的增加，從而達到提升肉制品整體風味的效果。 ? ? ? ?二是口感更加柔嫩。物理性高壓使肌膜和肌原纖...
8月1日，由河南尚品食品有限公司承擔的河南省重點研發專項——“基于食品微生物控制工程的低鹽高蛋白質低溫肉食品品質提升和營養保持關鍵技術研究及產業化”項目，在駐馬店市順利通過省科技廳組織的現場驗收。該項目緊扣國家“三減三健”健康戰略，致力于破解傳統肉制品高鹽、營養流失及安全風險等核心難題，取得系列突破性成果并實現產業化應用。
