盛夏高溫,擋不住對烈士的緬懷,對祖國的熱愛,對黨的忠誠。七一前夕,河南尚品食品有限公司黨支部利用各種形式,開展各種活動,進行學黨史、愛國主義教育。

6月29日上午9時,黨員們在公司黨支部副書記、工會副主席韓國強同志的帶領下,10多名黨員走進漯河市烈士陵園,先后緬懷革命烈士們的光榮事跡,并面對黨旗進行重溫入黨誓詞。??

進入古老的小商橋園區,面對挺立在東西河床上的小商橋,給人的印象好似一位耄耋老人,忍辱負重若干朝代,飽受著歷史滄桑,隱藏著許多鮮為人知的可歌可泣的故事。在林蔭的小商橋景區內,同志們參觀了小商橋文化,駐足學習了151名將軍書寫的將軍碑文。同時了解到岳飛的英勇事跡、楊再興的廟宇、碑林和陵墓,通過聆聽講解員的講解,同志們對楊再興愛國主義精神有了更深的了解,無不為英雄的事跡所感動,真正起到了很好的愛國主義教育效果。

“公司黨支部組織這次活動,對我們黨員深受啟發。在以后工作中,我們一定加倍努力工作,真正發揮黨員模范帶頭作用。”青年黨員陳霞深有感觸地說。

? ? ? ?近日,2025年河南省工業綠色低碳發展創新大賽評選結果正式公布。河南尚品食品有限公司憑借"HPP超高壓滅菌技術在肉制品清潔生產中的創新及應用"項目,在激烈競爭中拔得頭籌,榮獲清潔生產技術創新賽道一等獎,彰顯了企業在綠色制造領域的技術實力與創新水平。 該項目創新性地采用HPP超高壓滅菌技術,通過600MPa超高靜水壓環境破壞微生物細胞膜結構,實現蛋白質變性和酶失活,致病菌殺滅率高達99.999%,為食品質量安全提供強力保障。作為物理冷殺菌技術,具有三大核心優勢: ? ? ? ?一是較好的保留食材原始風味和天然營養成分,維生素保存率超過95%。與傳統熱處理相比,HPP技術主要破壞非共價鍵,對共價鍵影響較小,因此能夠更好地保持肉制品中的維生素、氨基酸和風味物質等營養成分。研究顯示,超高壓處理能促進蛋白質水解,直接促使肉類風味物質和呈味物質種類和含量的增加,從而達到提升肉制品整體風味的效果。 ? ? ? ?二是口感更加柔嫩。物理性高壓使肌膜和肌原纖...
8月1日,由河南尚品食品有限公司承擔的河南省重點研發專項——“基于食品微生物控制工程的低鹽高蛋白質低溫肉食品品質提升和營養保持關鍵技術研究及產業化”項目,在駐馬店市順利通過省科技廳組織的現場驗收。該項目緊扣國家“三減三健”健康戰略,致力于破解傳統肉制品高鹽、營養流失及安全風險等核心難題,取得系列突破性成果并實現產業化應用。