李總對伊藤洋華堂一行的來訪表示熱烈歡迎，他在歡迎辭中指出：多年來，尚品食品秉持誠贏天下、合作共享的主旨，與伊藤洋華堂一直保持著良好合作，達到了互信、互助、互動，共享、共榮、共贏的效果。伊藤洋華堂先進的發展理念與對卓越品質的不懈追求，對尚品有著積極影響，尚品食品的產品品質也得到伊藤洋華堂的充分認可。尚品食品目前正處在加速轉型期、跨越發展期的關鍵時刻，相信通過雙方的深入交流與共同努力，一定能實現更高層次的合作共贏。
產品群經理楊燕娜向來賓簡要介紹了公司概況，全方位呈現了公司發展歷程、品質實力、產品定位、渠道布局及品牌影響力。尚品公司對產品的精益求精、對技術的精進不休、對生產的精益管理以及對營銷團隊的精心打造給來賓留下了深刻印象。
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田部統括對尚品的戰略發展及品質追求產生極大興趣。他表示，成都伊藤洋華堂自1996年成立以來，堅持以“三感的實踐”努力為顧客營造一個“安全”“安心”“便利”的購物環境。扎根成都22年，形成以春熙店、雙楠店、錦華店、建設店、高新店、溫江店6店為核心的店鋪，通過持續革新、不斷輸出新穎優質的商品與貼心周到的服務，贏得了消費者的信賴和支持。而這些，離不開生產廠商的支持與協作。尚品食品前沿的研發技術與對產品品質的堅守促成雙方多年來良好的合作，在未來，希望雙方能有更廣闊的合作機會。食品商品部副部長張從玲更是明確表示，希望能通過豐富產品品類來拓展合作空間，謀求共同發展。
? ? ? ?近日，2025年河南省工業綠色低碳發展創新大賽評選結果正式公布。河南尚品食品有限公司憑借"HPP超高壓滅菌技術在肉制品清潔生產中的創新及應用"項目，在激烈競爭中拔得頭籌，榮獲清潔生產技術創新賽道一等獎，彰顯了企業在綠色制造領域的技術實力與創新水平。 該項目創新性地采用HPP超高壓滅菌技術，通過600MPa超高靜水壓環境破壞微生物細胞膜結構，實現蛋白質變性和酶失活，致病菌殺滅率高達99.999%，為食品質量安全提供強力保障。作為物理冷殺菌技術，具有三大核心優勢： ? ? ? ?一是較好的保留食材原始風味和天然營養成分，維生素保存率超過95%。與傳統熱處理相比，HPP技術主要破壞非共價鍵，對共價鍵影響較小，因此能夠更好地保持肉制品中的維生素、氨基酸和風味物質等營養成分。研究顯示，超高壓處理能促進蛋白質水解，直接促使肉類風味物質和呈味物質種類和含量的增加，從而達到提升肉制品整體風味的效果。 ? ? ? ?二是口感更加柔嫩。物理性高壓使肌膜和肌原纖...
8月1日，由河南尚品食品有限公司承擔的河南省重點研發專項——“基于食品微生物控制工程的低鹽高蛋白質低溫肉食品品質提升和營養保持關鍵技術研究及產業化”項目，在駐馬店市順利通過省科技廳組織的現場驗收。該項目緊扣國家“三減三健”健康戰略，致力于破解傳統肉制品高鹽、營養流失及安全風險等核心難題，取得系列突破性成果并實現產業化應用。
